Intolleranze Alimentari Più Comuni
Le intolleranze alimentari, contrariamente alle allergie alimentari, non mettono in pericolo di vita. Possono però risultare molto problematiche per le persone che ne soffrono. Le intolleranze e le sensibilità alimentari sono molto comuni e, negli ultimi anni, stanno aumentando. In tutto il mondo sono fino al 20% coloro che hanno un'intolleranza alimentare [1]. Le intolleranze e le sensibilità alimentari possono essere difficili da diagnosticare a causa della loro vasta gamma di sintomi.