dieta vegetariana

  • Le carenze nutrizionali più diffuse al mondo

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    Una dieta varia ed equilibrata è alla base della nostra salute; in questa maniera infatti è possibile introdurre nell'organismo tutti i nutrienti di cui ha bisogno per funzionare correttamente. Il modo migliore per avere tutte le sostanze nutritive necessarie è quello di mangiare alimenti ricchi di nutrienti. Tuttavia, molti non ci riescono, e

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  • 5 tra i migliori alimenti vegetariani da mangiare dopo l'allenamento

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    Dopo l'esercizio fisico è importante rifornire di energia il corpo per permettere ai muscoli di recuperare e crescere al meglio. Un buon recupero inoltre consente di pianificare gli allenamenti successivi nel modo più efficace e aumentare le prestazioni. Di seguito, 5 cibi vegetariani ottimi da mangiare nella fase di post-allenamento.

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  • Dieta vegetariana: consigli pratici per aumentare la massa muscolare

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    Aumentare la massa muscolare in una dieta vegetariana può sembrare un po' più complicato rispetto a una dieta che prevede il consumo di carne. In realtà, le proteine complete della carne, necessarie per costruire il tessuto muscolare, possono essere sostituite da altre proteine come quelle del latte e delle uova, ma anche con

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  • Come preparare il latte di mandorla in casa

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    Il latte di mandorle è una bevanda a base di mandorle tritate, spesso usata come sostituto del latte di mucca. A differenza del latte proveniente da fonti animali, il latte di mandorla non contiene né colesterolo né lattosio. Dato che per la produzione di tale bevanda non vengono sfruttati animali,

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  • 6 nutrienti necessari in una dieta vegetariana

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    Albert Einstein affermava che "Nulla potrà dare maggiore beneficio alla salute umana e aumentare le possibilità di sopravvivenza sulla Terra quanto l'evoluzione verso una dieta vegetariana". Per fare ciò bisogna capire innanzitutto come sostituire i 6 nutrienti essenziali che si ottengono più facilmente con il consumo di carne e pesce:

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  • Lievito nutrizionale: proprietà e benefici

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    Il lievito nutrizionale (Saccharomyces cerevisiae) è un lievito alimentare inattivo ricco di proteine, vitamine, minerali, antiossidanti ​​e altri nutrienti. Il suo sapore è simile a quello del formaggio, tant'è che tale lievito viene spesso utilizzato da coloro che seguono un'alimentazione vegana in sostituzione dei prodotti

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  • I 5 migliori sostituti della carne

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    cibi sostituti carneIl consumo di carne è soprattutto associato all'assunzione di proteine, costituenti essenziali per tutte le cellule del mondo animale e di quello vegetale. Tuttavia,

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