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  • Mangiare Pesce Crudo Fa Male O Fa Bene Alla Salute?

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    Sono diversi i motivi per cui è preferibile cucinare il pesce prima di mangiarlo anziché limitarsi a consumarlo crudo. L'aspetto più importante della cottura è che grazie a essa si uccidono i batteri e i parassiti presenti nel pesce che possono causare vari disturbi e malattie. Eppure, alcune persone preferiscono la consistenza e il sapore del

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  • Allergie Alimentari Più Comuni: Quali Sono E Quali Cibi Evitare

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    Le allergie alimentari sono molto diffuse e in continuo aumento. Qualsiasi cibo potrebbe provocare un'allergia, ma alcuni prodotti portano più facilmente a sviluppare reazioni allergiche. In questo articolo vedremo quali sono gli allergeni alimentari più comuni, i sintomi che causano, chi è a maggior rischio, e come bisogna comportarsi.

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  • Il Sushi Fa Bene o Fa Male?

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    Il sushi viene generalmente considerato un cibo nutriente, sano e ricco di acidi grassi essenziali omega-3. Tuttavia, qualche ingrediente contenuto in alcuni tipi di sushi potrebbe non essere poi così salutare. In questo articolo cercheremo di capire meglio quali sono gli effetti benefici o dannosi del sushi, e se questo

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  • Dieta antinfiammatoria: quale pesce mangiare?

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    Una dieta caratterizzata soprattutto da alimenti che producono infiammazioni può portare a sviluppare malattie gravi come alcune forme di cancro e problemi al cuore. Per questo motivo bisogna ricorrere a un'alimentazione sana ed equilibrata, che contenga cibi antinfiammatori, tra cui il pesce grasso.

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