Il kimchi è un alimento fermentato a base di cavolo cinese. In Corea viene consumato principalmente come contorno o condimento, e accompagna quasi ogni pasto. Il kimchi ha un sapore un po' piccante, salato, con note leggermente aspre. Non è difficile capire perché il kimchi abbia sapori così intensi se si va a guardare la

I probiotici sono microrganismi benefici molto utili per migliorare la flora batterica intestinale e la salute generale del corpo. Questi batteri buoni sono necessari per tenere sotto controllo la diffusione dei microrganismi dannosi. Nei giusti livelli, i probiotici favoriscono la digestione e migliorano l'assorbimento dei nutrienti. I

Sono migliaia di miliardi i batteri che vivono nel corpo umano. La maggior parte di questi microrganismi risiede nell'intestino e non causa problemi di salute. In effetti, sempre più ricerche scientifiche dimostrano che tali batteri sono essenziali per la salute dell'organismo. Nuovi studi, inoltre, hanno constatato che molti batteri

In commercio possiamo trovare moltissime qualità di yogurt di marche differenti. Lo yogurt è generalmente considerato un alimento salutare, ma nella gran parte di essi troviamo diversi ingredienti che in realtà non sono poi così sani, primi fra tutti lo zucchero e gli aromi aggiunti. Di seguito, illustreremo una guida utile per scegliere lo

I probiotici sono microrganismi che hanno diversi benefici per la salute umana. Questi batteri buoni possono essere introdotti nel corpo sia mangiando alimenti fermentati sia assumendo integratori. I probiotici risultano particolarmente utili per favorire la salute dell'apparato digerente e quella cardiovascolare, nonché

Usare rimedi fai da te a base di probiotici è utile per migliorare il microbioma cutaneo, aiutando a regolare l'equilibrio della flora batterica della pelle. Proprio come l'intestino, anche la cute, la bocca e altre parti del corpo sono popolate da colonie di microrganismi viventi simbiotici. In questo articolo, vedremo come preparare una

Qual è la differenza tra probiotici e prebiotici? La risposta breve è: i probiotici sono batteri benefici, mentre i prebiotici sono il cibo migliore per questo tipo di batteri.

Le infezioni intestinali possono essere causate da vari fattori, tra cui le infestazioni da funghi del genere Candida, in particolare la Candida albicans. Questo problema può essere risolto, o alleviato, in modo naturale mangiando alcuni alimenti (ed evitandone altri). In questo articolo, vedremo quali sono alcuni

I probiotici sono microrganismi che possono apportare diversi benefici alla salute dell'organismo umano, a cominciare dal miglioramento della flora batterica intestinale. Si considerano probiotici alcuni batteri, in particolare quelli lattici più comuni come i lactobacilli e i bifidobatteri, ma nella categoria rientrano

Il colon svolge un ruolo essenziale nel processo di digestione. È responsabile per l'eliminazione delle tossine dal sangue, dai tessuti linfatici e dagli intestini. Affinché quest'organo funzioni correttamente, è necessario consumare cibi ricchi di fibre come frutta e verdura, in modo da combattere la stitichezza e facilitare il

Quali sono gli alimenti migliori per darsi la carica durante lo sport? Quali sono i cibi per recuperare meglio? Di seguito vedremo alcuni alimenti che si possono mangiare per aumentare in modo completamente naturale l'energia e la resistenza nei propri allenamenti.

Negli ultimi decenni, si è andato sviluppando un crescente interesse verso alimenti e integratori ricchi di probiotici, questi ultimi apprezzati per via del ruolo positivo che svolgono come batteri amici della flora intestinale. Oltre a ciò, tali microrganismi buoni possono aiutare a curare o prevenire una serie di disturbi, tra