La salvia comune (Salvia officinalis) è un'erba aromatica molto conosciuta e usata in tutto il mondo. Appartiene alla stessa famiglia della menta, ovvero le Lamiaceae, insieme ad altre piante altrettanto note come l'origano, il rosmarino, il basilico e il timo. La salvia, fresca o essiccata, o anche sotto forma di olio, ha un aroma
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