La curcuma (Curcuma longa) è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae, la stessa dello zenzero. Il colore giallo-arancio brillante del suo rizoma è sicuramente la caratteristica più evidente, ed è dovuto alla sua ricchezza di curcumina, un composto dalle elevate proprietà

La cannella o cinnamomo (Cinnamomum verum) è una spezia originaria dello Sri Lanka. Esiste anche un'altra specie di Cinnamomum conosciuta come cassia o cannella cinese (Cinnamomum cassia), la quale però non è benefica come la prima per via della sua elevatissima concentrazione di cumarina,

La curcuma è principalmente conosciuta come spezia per condire gli alimenti. Dati i suoi tanti benefici, è disponibile anche sotto forma di integratore alimentare. La curcuma può essere assunta per migliorare la salute, ma le dosi variano in base alle proprie necessità, ed è meglio non abusare di questa spezia poiché può causare effetti

Le erbe e le spezie hanno sempre avuto un ruolo chiave nella preparazione della maggior parte delle ricette culinarie in tutto il mondo. Molte di esse, oltre ad arricchire di gusto e aroma i cibi, possiedono anche importanti proprietà benefiche per la salute. Di seguito vedremo quali sono 10 delle erbe e spezie migliori da usare in cucina.

Livelli elevati di zuccheri nel sangue possono portare a sviluppare diversi problemi di salute, compresi danni al sistema nervoso e malattie renali. Un alto tasso di zuccheri nel sangue è solitamente causato da condizioni come la resistenza all'insulina, che può facilitare lo sviluppo del diabete. Di seguito, vedremo alcune spezie ed erbe

Per aiutare il nostro organismo a contrastare meglio le infiammazioni, oltre a un'alimentazione sana e variegata, si possono utilizzare condimenti come le spezie. Di seguito, illustreremo alcune delle migliori spezie antinfiammatorie e i loro

Artrite, malattie cardiache, asma, morbo di Alzheimer, e altre malattie sono tutti disturbi provocati dalle infiammazioni, e possono colpire sia gli anziani sia i giovani. Anche se in realtà le infiammazioni costituiscono un normale processo necessario all'organismo per liberarsi da batteri, virus, e cellule danneggiate, a volte tale

Se si vuole perdere peso, oltre a una regolare attività fisica e a una corretta alimentazione, si può arricchire la propria dieta di condimenti e spezie brucia-grassi. Aggiungendo le seguenti spezie ai propri piatti, sarà possibile dimagrire più velocemente e in modo sano.

Un'alimentazione sana ed equilibrata è alla base del benessere psico-fisico dell'organismo umano. Facendo le scelte alimentari giuste è possibile aiutare il proprio corpo a rimanere in salute e a combattere efficacemente i disturbi causati dalle infiammazioni. Di seguito vedremo 5 alimenti utili per alleviare efficacemente i

Un'alimentazione sana ed equilibrata è alla base della salute di tutto l'organismo umano. Esistono tuttavia dei cibi, e in particolare alcune spezie, adatti per contribuire a migliorare la salute del nostro cervello, prevenendo malattie gravi, e migliorando le capacità di comprensione e apprendimento. Di

Il nostro benessere psico-fisico dipende innanzitutto da quello che mangiamo tutti i giorni. Se quindi alla nostra alimentazione aggiungiamo un pizzico di spezie, questa, oltre a risultare indubbiamente più gustosa, sarà arricchita di proprietà salutari per il nostro organismo.