Ciò che si mangia prima di bere vino, birra o altri alcolici può avere un forte impatto su come ci si sente alla fine della serata e il mattino seguente. Scegliere i cibi giusti prima di concedersi una bibita alcolica può aiutare a controllare la fame, bilanciare il livello degli elettroliti e diminuire alcuni degli effetti indesiderati legati

Quando parliamo di alcol il più delle volte ci riferiamo ad alcune bevande molto diffuse come il vino, la birra, i liquori e i superalcolici. L'etanolo (o alcol etilico) è l'ingrediente attivo presente in queste bevande. L'etanolo è dunque il responsabile dei sintomi legati a una possibile intossicazione, e quindi anche degli effetti

Sentiamo spesso dire che un buon bicchiere di vino rosso a tavola aiuta a migliorare la salute. In effetti, diversi studi dimostrano che bere vino rosso in quantità moderate può essere utile per ridurre il rischio di alcune malattie, tra cui le patologie cardiache. Tuttavia, è molto facile eccedere nell'assunzione di vino. Cerchiamo dunque di

Se volete organizzare una vacanza particolare e siete estimatori del turismo enogastronomico provate a scegliere come destinazione la Strada del vino di Franciacorta, rimarrete piacevolmente sorpresi.