I semi di sedano sono generalmente usati in cucina come spezia, ma sono disponibili anche sotto forma di integratore alimentare. Seppur di piccole dimensioni, i semi di sedano possiedono un ottimo profilo nutrizionale e possono apportare numerosi benefici alla salute umana.

Le infiammazioni costituiscono un regolare processo che permette all'organismo umano di eliminare virus, batteri, e cellule danneggiate. Tuttavia un eccesso di processi infiammatori risulta pericoloso perché porta allo sviluppo di problemi di salute anche gravi, e ostacola le fasi della guarigione. Qui sotto vedremo