Un'alimentazione sana ed equilibrata è fondamentale per mantenere in salute l'organismo umano. Mangiare cibi ricchi di nutrienti è uno dei modi migliori per apportare nella propria dieta sostanze e composti benefici. Di seguito vedremo i vegetali con il più alto contenuto di nutrienti e antiossidanti.

Luglio e agosto sono i mesi ideali per raccogliere e assaporare i frutti di bosco, in particolare i mirtilli. I mirtilli sono una varietà di frutta molto ricca di antiossidanti e di sostanze fitochimiche, e possiedono numerose proprietà e benefici per la nostra salute.

Ricchi di antiossidanti, i mirtillisono noti soprattutto per la loro capacità di prevenire e contrastare i tumori e ridurre le infezioni all'apparato urinario. Il succo di mirtilli possiede diversi effetti positivi sugli adulti e ancora di più sugli anziani.