La paleodieta, o dieta paleolitica, si basa su un tipo di alimentazione molto simile a quella dei nostri antenati cacciatori-raccoglitori vissuti durante il Paleolitico. Le popolazioni appartenenti a questo lungo periodo preistorico traevano sostentamento dalla caccia, dalla pesca e dalla raccolta di vegetali che nascevano spontaneamente in

Quando si tratta di scegliere gli oli o i grassi giusti per cucinare, non si deve solamente pensare a quelli più sani, ma bisogna altresì considerare quale olio/grasso resta sano anche dopo la cottura. Di seguito, vedremo quali sono i migliori oli e grassi da usare in cucina tenendo conto di diversi fattori che li caratterizzano, tra cui la

Il consumo di carne è soprattutto associato all'assunzione di proteine, costituenti essenziali per tutte le cellule del mondo animale e di quello vegetale. Tuttavia,

La regola fondamentale per dimagrire è quella di bruciare più calorie di quante se ne assumono quotidianamente. Ma affinché questa formula funzioni alla perfezione, bisogna seguire alcune semplici istruzioni per rendere la perdita di grasso ancora più efficace e duratura.

L'uso della Nigella sativa (o Kalonji) come medicinale è legato soprattutto alla tradizione dei paesi islamici e dell'India, che utilizzano i suoi semi da secoli per trattare una moltitudine di malattie e disturbi.