Erbe Selvatiche Commestibili Disponibili In Primavera
La primavera è la stagione ideale per raccogliere una gran varietà di erbe selvatiche. Le piante commestibili che crescono spontaneamente nel nostro territorio possiedono sapori e benefici che non troviamo nelle verdure comunemente in commercio. Tuttavia, bisogna prestare attenzione a prendere erbe spontanee che non siano state contaminate dall'inquinamento o da pesticidi, effettuando la raccolta lontano dalle strade e dai campi trattati con concimi chimici.
